タルト型が大きすぎたのか、かなり薄くなってしまいました💦 紅芋クリームは甘さが控えめで私は大好きです！ 丸型の方は上手くいきました。 次は1.5倍ぐらいでリベンジしたいと思います。

普通のさつまいもでやってみましたが、クリームがとろとろになってしまい、絞れなかったです。そのため、バットにタルト型を割り入れ、そこにクリームを入れて混ぜて食べました。最初はザラザラしていましたが、2日目に食べたら濃厚で美味しかったです。また挑戦します！！