出来上がったものは大変美味しかったです。 砂糖の代わりにメープルを使っているからか甘さ控えめなのも個人的には良かったです。 りんごのコンポートを添えて食べました。 一点だけ気になったのはレシピを上から実行していくとパイが常温になってからカスタードを作り始め、熱々のカスタードが冷えるまでパイを放置することになるのではないかと思いました。というかなりました。 その結果パイ生地が温まりデロンとしてしまったのですが、これでいいものなのでしょうか？ 慣れている人はその辺りも計算して作れるのかもしれませんが自分のようなビギナーは教えられた通りにしか出来ないので……

初心者で結構時間がかかってしまいましたが、完成したパイはとても美味しかったです。 作り方も簡単でカスタードクリームはチンするだけなのが良かったです。 また作ってみようと思います。