冷蔵庫にあった少ない材料で作れて良かったです。 ネギは長ネギを太めの千切りで代用しました。 焼きうどんに大根合うかな？と思いましたが シャキッと食感が残って、意外と合って美味しかったです！ 鰹節が入っているからか、顆粒出汁なしに調味料醤油だけでもこんなに美味しいのかとビックリしました！ 半分の材料で一人前作りました

とても美味しかったです。でもあぶらっこかったです。

豚バラの代わりに魚肉ソーセージを使いました！ガッツリ感を増したい場合はにんにくを追加してもいいかもしれません。