ねぎたっぷり♪
豚バラ肉と大根の焼きうどん
豚バラと大根のうま味が効いた焼きうどんのご紹介です！細ねぎをたっぷり入れて風味をプラス♪しょうゆであっさり味に仕上げます。
カロリー
489kcal
炭水化物
53.9g
脂質
21.9g
たんぱく質
16.2g
糖質
50.2g
塩分
3.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
大根は縦に十字に切って切り口を下にし、3mm幅に切る(いちょう切り)。細ねぎは2cm幅に切る。
2
豚肉は3cm幅に切る。
3
耐熱容器にうどんをのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表示時間通り加熱する。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるで中火で炒める。大根を加えて中火で2分ほど炒め、うどんを加えてさっと炒め合わせる。
5
かつお節、☆を加えて水気がなくなるまで炒め、細ねぎを加えてさっと炒め合わせる。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 冷蔵庫にあった少ない材料で作れて良かったです。 ネギは長ネギを太めの千切りで代用しました。 焼きうどんに大根合うかな？と思いましたが シャキッと食感が残って、意外と合って美味しかったです！ 鰹節が入っているからか、顆粒出汁なしに調味料醤油だけでもこんなに美味しいのかとビックリしました！ 半分の材料で一人前作りました
苺
とても美味しかったです。でもあぶらっこかったです。エビフライ
豚バラの代わりに魚肉ソーセージを使いました！ガッツリ感を増したい場合はにんにくを追加してもいいかもしれません。
しーずー