DELISH KITCHEN
手打ちうどん

お家で作る!

手打ちうどん

4.0
( 27 件)
  • Koo
    初めての体験で出来上がった時は感動でした! コシがあり大変美味しく出来ました次回は食べやすくする為にもっと細く切ります。
    2021/09/19
  • pchan
    HBでうどんを練って製麺機で伸ばしとカットをしました とてもコシがあって美味しかったです
    2021/12/16
  • こんにちは一🎵
    初めて手打ちうどんを作りました! 薄力粉と強力粉で作りましたが、すごくうまくできました。寝かせるのは1時間だけしかしなかったけど、こしや塩気がけっこうあって美味しかったです🎵
    2022/10/08
  • ジーナ
    ツルツルしこしこ旨い!
    2022/05/14
  • よっしー
    市販のかきあげを乗せていただきました♡ しっかり足で踏み、たっぷり休ませると本当に美味しいです。麺を切ったあとくっついてしまったので次回はそこを気をつけます。もちもちでした!
    2022/03/08
  • kio
    子供と楽しみながら作りました! 見事なまでに、もっちもちのコシのあるうどんに仕上がりました。 硬さを確認しながら茹でるのをオススメします。
    2022/06/04
  • くろにゃんこ
    幼稚園児の子どもと作りました! 手で揉むところを、袋を二重にして足で踏んでもらったらとてもコシのある美味しいおうどんになりました♡ ゆで時間も、手順通り5mm程度に切って茹でたら10分で良い感じでした。
    2021/05/05
  • りーゆー
    薄力粉、強力粉で作りました😋 レシピに忠実に20分こねこねしました 2時間休ませ延ばして切って 朝イチで作ったのでお昼ごはんに茹でて食べました 茹で時間も10分で🙆気持ち細めに切りました 打ち粉の片栗粉のおかげでなめらかな食感でした!
    2021/11/23
  • ジャスミン
    書かれている時間では全く茹で上がっておらず、小麦粉の塊という感じでした…。
    2021/04/16