砂糖、水を茶色になるまで上手く火入れできなかったのですが、美味しくいただけました。

グラッセのような感じで付け合わせにぴったりだと思います。かぼちゃもにんじんもやりすぎなくらいレンチンして柔らかくしておいたほうがほくほくしてて好みでした。シャキシャキ感残したい方はレシピ通りでいいかも？ バター足りなかったので半分マーガリンで代用しましたが美味しかったです◎

お弁当の"あと一品！" に作りました。 朝からかぼちゃを切るのは、なかなか骨をおる作業。 前の夜からカットしておけば、楽に作れる簡単料理でした。