菊芋の炊き込みごはん

手順

1. 1

   菊芋は皮をむき、1.5cm角に切る。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。しょうがは千切りにする。

2. 2

   油揚げはキッチンペーパーで油をふきとり、横半分に切り、縦1cm幅に切る。

3. 3

   炊飯器の内釜に米、☆、1合の目盛りまで水を入れて混ぜ、米を平らにならす。

4. 4

   油揚げ、菊芋、しめじ、しょうがをのせて広げ、通常炊飯する。

5. 5

   炊き上がったらさっくりと混ぜ、器に盛り、細ねぎをちらす。