なすは家になかったので入れませんでしたが、うどんにもあう和風な味でするする食べれました！上にネギをかけてみました。

ウスターソースの代わりに麺つゆにしました。 ２歳の子供の食いつきが最高に良かったです！ いつも食事中動き回るのに、美味しいと言って食べ終わるまで大人しく座ってました！感動です！ 大人ももちろん美味しく食べました。 うどんを茹でたあと氷水でしめたら夏にもぴったりの一品です！ 具材もお好みで増やせば、一品でも栄養たっぷりで、これだけの食事でも罪悪感なしです。

工程は多く時間は掛かりますが、スパゲティーみたいで美味しかったです！ 満腹で大満足です。