細巻きの定番!
ねぎトロ巻き
調理時間
約10分
カロリー
174kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ご家庭でお手軽にお作り頂ける一品です。主食としてはもちろん、小腹が空いたときやお酒のあてにもぴったりです♪
手順
1
細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。焼きのりは半分に切る。
2
ボウルにごはん、すし酢を入れて切るように混ぜる(酢飯)。
ポイント
あたたかいごはんを使用してください。
3
巻きすに焼きのりを1枚のせる。半量の酢飯(75g)をのせ、上1cm程残して全体に広げる。
4
半量ずつねぎとろ、細ねぎをのせ、手前から具がくずれないように巻く。同様に計2本作る。焼きのりがしんなりするまでおく。ぬらした包丁で2等分に切り、切った2本を並べ、さらに3等分に切る。
5
器に盛り、しょうゆを添える。
Cony