新玉ねぎの甘さが出るので、砂糖はなくてもいいかなと思いました。 ポン酢の他に白だしを少し加えました。 さっぱりおいしかったです☺️

野菜のボリュームがかなりありましたので、蓋をして蒸し焼きにしました。砂糖が入って甘みがあるのも良いのですが、かなりあっさりだったので、塩こしょうでも良いのかな、と思うところもありました。ばら肉ではなく、ロースを使ったので、よりあっさりになったのかもしれません。

あっさりして美味しかったです。コメントでかなりあっさりと記載があったので、豚肉に少し塩こしょうをしてから調理しました。

にんにく抜き、ブロッコリーの余りを加えて作りました。 味は悪くはないですが、他の方が書いてるように だいぶあっさりでした。 少し醤油か塩または七味を加えたら変わるかもしれません。