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食べ応えある!

新たまねぎと豚肉のポン酢炒め

ポン酢を使ってさっぱりとした味わいに仕上げました!ごはんともよく合います♪今晩のおかずにいかがでしょうか?

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    263kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 3人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    新玉ねぎは縦半分に切り、切り口を下にして縦1cm幅に切る。なすはへたを切り落とし、縦半分に切り、切り口を下にして斜め1cm幅に切る。にんにくは薄切りにして芯を取り除く。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    豚肉は5等分に切る。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ってきたら豚肉を加えて中火で炒める。肉の色が変わったら新玉ねぎ、なすを加えてなすがしんなりするまで炒める。

  5. 5.

    ☆を加えて炒め合わせる。

  6. 6.

    器に盛り、細ねぎをちらす。