DELISH KITCHEN
トマトとなすのしょうがポン酢炒め

食欲そそる!

トマトとなすのしょうがポン酢炒め

4.4
( 114 件)
  • トミーマン
    最高に簡単で美味しいです! トマトとポン酢の酸味が最高。 酸っぱいもの好きにはたまらないです! 私は、生姜は、練りしょうがを入れました。
    2022/07/23
  • くまきち
    簡単に作れて、ポン酢とトマトで さわやかなさっぱり味。とても美味しかったです。 しょうがはチューブ入りを使いました。 暑い夏にも口当たりが良く、サッと作れて、栄養バランスも良いので、この時期の定番になりそうです。
    2022/06/07
  • moon
    ポン酢を少し減らしました。 暑いときに、食べるといいですね。 ありがとうございます。
    2021/06/06
  • 冷蔵庫に余ってたピーマンも追加しました🫑 少しだけ色鮮やかになって見た目良くなりました👍🏻 動画では「ポン酢」となっていてレシピの記載では「ポン酢醤油」となっていて表記が異なっていたのでどうしようか迷いました笑 結局ポン酢を規定量いれて醤油をひとまわし入れました。味も濃すぎず美味しく出来ました🤤 注意点としてはやはりトマトの加熱時間。。トマトを投入したらすぐに調味料を入れるくらいの感覚でいいと思います。火を消してもフライパンの余熱で結構加熱されてしまってトマトが崩れ気味になったので😂それか料理が完成したらすぐにお皿に盛り付けて余熱で温まらないようにしたらいいかも🙆🏻‍♀️
    2022/06/08
  • チョビすけ
    簡単で忙しい朝に良かったです 主人のお弁当の1品に作りました トマトなしですが
    2021/12/13
  • ともか
    トマトナスの生姜ポン酢炒めを食べました。 トマトとナスはご飯に食べました。 とても美味しかったです。
    2021/09/01
  • きいな
    簡単でさっぱりしていて、これからの季節にピッタリです! 私の場合、トマトを炒め過ぎてしまったのがちょっと残念😅 次はサッと炒めようと思います。
    2021/06/06
  • ままぴょん
    トマトとポン酢醤油の酸味が夏にぴったりです。酸っぱい物好きには最適です。 トマトは小さめサイズだったので2個使い、温める程度に手早く炒めました。生姜多めで作りました。美味しくて簡単で酸っぱくて、暑い日におすすめです。ただビジュアル的には緑の葉っぱ(大葉とか)をトッピングした方が良かったかな?
    2023/08/26
  • たいぞー
    簡単美味しいです。
    2023/08/19
  • tobby6
    トマトとなすをポン酢でさっぱりいただく夏向きメニュー。お肉もおいしいです。トマトは混ぜすぎると崩れるのでご注意。
    2022/06/24
  • カズ
    鶏肉があったので豚肉の替わりに使ってみました。簡単なのに、鶏肉の旨味も感じられ、美味しかったです。たった三つの食材ですが、なかなかのハーモニーでした。
    2022/06/05
  • さとちん
    うっかりお肉に塩を振り忘れて 胡椒だけしましたが問題無しでした。 塩分控えている人には入れなくても いいかもしれません。 ポン酢でしっかり味がつきます。 出来上がってから蓋をして しばらく置いたのですが 味がしみて美味しかったです。
    2023/07/12
  • みやすほ
    トマトから水分が出て少し薄くなったのでポン酢をプラスしました。さっぱりして美味しかったです!
    2023/06/10
  • ゆるりんご
    生姜はチューブのものを、肉はロースを使いました。ポン酢が少し多かったのか酸味が強すぎてしまったので、砂糖を少し入れたら良い感じになりました。さっぱりしていて美味しかったです♪ p.s.写真の黒い点は健康食品の茶殻です。
    2022/03/18
  • choma
    余ってたコーンも追加しましたが美味しかったです! 味付けがポン酢のみなので簡単で作りやすかったです👍 写真だと大分食べ進めてしまったのでトマトが無くなってますが😅笑
    2024/05/21
  • はな
    蒸し暑い日にもってこい‼️料理です。 トマトの酸味が良いと思います。 アレンジで大葉をトッピングしました。美味しかったです。
    2022/06/09

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