赤いピーマンがなかったので普通のピーマンを使い、ミニトマトを添えました。カレーで食欲が出ました。簡単です～💖

赤ピーマンがないので赤パプリカ1/3コと ズッキーニ１本にエリンギ１本で作りました カレーマヨ味は美味しすぎます😆 旅先で食べたズッキーニが 美味しかったので作ってみました また作りま〜す✌️

普通のピーマンで代用しましたが美味しくできました。カレー味なので3歳の娘も完食しました。

鶏むね肉でなくささみで作りました。なのでお肉がちょっと固くなってしまったけど、カレー味はマヨ入りなのでとても美味しかったです。夏の食卓にぴったりですね。