DELISH KITCHEN
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お箸がすすむ!

鶏むね肉とズッキーニのカレーマヨ炒め

カレー粉を使うことで風味豊かな一品に仕上げました!マヨネーズを加えてまろやかな味わいになります。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    318kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ズッキーニはへたを切り落とし、半分に切り、縦十字に切る。赤ピーマンは縦半分に切り、たね、わたを取り除き、食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    鶏肉は縦半分に切り、横にして包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いてそぐようにして1cm幅に切る。塩こしょうを両面にふる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。ズッキーニ、赤ピーマンを加えて油が馴染むまで炒める。

  5. 5.

    ☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

(2件)

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