簡単で美味しかったです！ 冷凍ブロッコリーを使ったのでもっと簡単でした！ 横着して冷凍状態のままフライパンに入れたら汁だくに仕上がったので、お好みで先にレンジで解凍・水気を切った方がいいかもしれません。 卵は可能な限り半熟状態で引き上げると最後に炒め合わせる時に馴染みやすいです。 ブロッコリーとトマトと卵で洋風なイメージだけど、ごま油と鶏ガラで全体は中華風でした！

トマトが苦手なのでトマト抜きで作りましたが美味しかったです。

おいしいです♡またリピします。ありがとうございました!