一度作っておいしかったので、量を増やして作ってしまった

美味しい！！ ひき肉をプラスしてみました👍🏻旨みアップ🌟 家族にも褒められたし簡単だからまた作りたい😋 大根は先にレンチンしました

簡単に出来て美味しいので、時間が無い時にいいです。

今日ランチの小鉢にピーマンのきんぴら😳 初✨でした。美味しい‼️ピーマンのきんぴらは聞いたことがなくて意外でした。 冷蔵庫に残っていたピーマン3個で作りました。 私は大根は使用しなかったです。(水っぽくなるから) 赤唐辛子➕塩昆布(○○○バリュー)を使用。 ＊この塩昆布はしょっぱすぎないから味の邪魔をしないんです。普通のは…1つまみ口にするとしょっぱい様な気がするのは私だけかも？ ピーマンの和風おかずお試しあれ❣️

大根のシャキシャキが少し残るくらいに炒めました。倍量で作ってもいいくらい！

大根から水分がかなり出て味が薄くなったので塩昆布足して混ぜた。大根にもよるんだろうけど…。皮は剥かなくても全然問題ない