砂糖の代わりに、みりんを大さじ2加えました。とても美味しくできました。

おかずがもう一品ほしいときにいいですね。 長ネギがあったので追加し、最後に小ねぎを乗せました。 きのこと味噌がよく合います😋 辛みを足したい時はラー油をかけてもgood👌

ニラがなく、代わりにほうれん草と小松菜の残りを入れました 豆板醤を入れる前に子供用にもとりわけました。 具材は変更してますがとても美味しかったです。

簡単にできます。味はまあまあかな。

ちょうどえのき、しめじ、ニラが残っていたので作ってみましたが、とても美味しかったです❣️ お味噌がいい感じでご飯が進みます(^｡^)

ご飯モリモリ進む一品でした〜‼️

結構濃いめの味なので、次回は味噌の分量を少なめにしてみようと思います。あと、さっぱり系なら鶏ひき肉もありだと思いました。

粗挽きの合挽き肉としめじをエリンギに変えて作りました。ピリ辛具合も控えめでよかったです。他の夏野菜に変えても美味しくいただけそうです。