DELISH KITCHEN

ごはんによく合う!

合いびき肉ときのこの中華みそ炒め

4.7

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    326kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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きのこを使った中華みそ炒めのご紹介です!ひき肉を使うことでお肉が全体にしっかりと絡みます♪こってり濃厚な味付けにお箸がすすむ一品です。豆板醤の量はお好みで調整してください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。えのきは根元を切り落とし、長さを半分に切ってほぐす。ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、合いびき肉、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    しめじ、えのきを加えてしんなりするまで炒め、ニラを加えてさっと炒める。☆を加えて炒め合わせる。

よくある質問

  • Q

    みそがない場合、代用できるものはありますか?

    A

    しょうゆ大さじ1と1/2でもおいしくお作りいただけます♪

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ムンク

    おかずがもう一品ほしいときにいいですね。 長ネギがあったので追加し、最後に小ねぎを乗せました。 きのこと味噌がよく合います😋 辛みを足したい時はラー油をかけてもgood👌
  • こん

    簡単にできます。味はまあまあかな。
  • ケイ

    ちょうどえのき、しめじ、ニラが残っていたので作ってみましたが、とても美味しかったです❣️ お味噌がいい感じでご飯が進みます(^。^)
  • おまめ

    ご飯モリモリ進む一品でした〜‼️

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