簡単で美味しかったです！ 焼き目が香ばしくて餡ともよく絡んで美味しかったです！ ただ、豆腐は切った後の断面もキッチンペーパーで拭いた方がいいかもしれません。 片栗粉が溶けてしまい、逆面にまぶすためにひっくり返したときに剥がれたので、剥がれてない方から焼いているうちに刷毛で塗り直しました。

九条ねぎを使いました。 お豆腐をじっくり焼き付けるのが決めて！ ネギたっぷりで美味❗️

美味しかったです。

焼く前に水分をしっかり拭き取らないと油が跳ねます！油の量も減らしてもよさそうです。 甘酢あんは甘味が足りないような気がしたのでこの評価です。