梨が余ったので消費のために作りました。 レシピから変えてしまっているので覚え書き ・パイシート　11x18のを2枚　4等分にして綿棒で延ばし、片方は下に敷きもう片方は包丁で切り込みを入れて蓋にしました ・コンポート　レシピ通りだと煮詰めが足りない気がするけどそのまま。1/3位余りました ・カスタード　牛乳が足らず150ml。1回目のレンジではさらさら、２回目のレンジでかなり固まりました。ほぼ冷やさずそのままつかいました。1/3位余りました ・パイシートにフォークで穴を開け、カスタード、コンポート、切り込みを入れたパイシートの順に載せました。卵は塗ってません ・210度に余熱したオーブンで20分焼き、追加で5分焼きました 市販のアップルパイに比べるとかなり甘さ控えめですが、焼きたてのパイはめちゃ美味しかったです！ カスタードとコンポートを使い切るにはもう一枚パイシート使えばちょうど良さそう。