朝に作ったら夜にはホロホロで最高に美味しかったです♪ お酒も進む味でした★

2日間 冷蔵庫で寝かせて じっくり煮込みました。とても美味しく出来ました。

スペアリブ700gで作成しました。 水と酒は1.5倍で作りましたが問題なくできました。やはり山西牧場の豚スペアリブは間違いないですね。アクも全く出ないし飲める脂は伊達じゃない