思ってたより時間もかからずに出来ました。熱々でニンニクと生姜で体もポカポカです。

簡単に作れて美味しかったです！ 生姜などをしっかり炒めて香りを出したので 挽き肉の臭みなどがなく、食べやすいです！

豆腐を切らないでいいのが最高です！ 美味しい！と家族でパクパク食べました

美味しー！ 作ってすぐに食べない感じだったので豆腐を食べる直前にレンジで温めました。 熱々で美味しかったのですが熱くてキッチンペーパーから崩さず取り出すのが大変！ 皆さん火傷に気をつけ下さい！ 片栗粉は少しずつ混ぜながら加えれば玉にならないです。 辛いのが好きな人は物足りないようなので辛みを足してあげて下さい♪

とってもおいしい味つけでした‼︎またつくります¨̮♡︎

期待を裏切らない美味しさです😋🍴💕花椒粉も追加しました❗

赤味噌で作りたかったけど無かったので白味噌で作りました。 とっても美味しく出来ました。 旦那からも普通の麻婆豆腐よりこっちのほうが美味しいと言われました。辛いのが好きなので 豆板醤は少し多めに入れました。

【早速作りました】 挽肉使う料理を探していて見つけました。 豆腐一丁使うので、盛り付け皿は大きめがいいかも。 私は溢れそうになりました笑笑 豆腐ならたくさん食べても罪悪感なし。 最後にネギ乗せたらいい感じですね。 白ゴマ振っても良し！

同じ量の豆腐でも、従来の角切りより一丁丸々の方がとても満腹感があります。視覚的にもボリューム感たっぷりです。味噌は赤味噌を使いました。さらに深い味になっておいしかったです！

家族4人分なので倍にして作ります。 半丁ずつ豆腐をレンチンしてあんかけを等分して頂いています。

おすすめで出て来て、その姿に一目惚れし、すぐさま作りました！豆腐の下準備も簡単で、煮崩れる心配もないので楽でした。味は豆腐の甘さが際立ちあんのピリ辛と合わせてもまろやかな感じです。あんの辛さで調節できるかなと思います。

簡単においしくできました。今度は豆腐の代わりに茄子で作ってみます。

麻婆豆腐よりさっぱりした感じ。おいしかった。麻婆豆腐もいいが、これはこれで美味しい。花椒パウダーを一振りしても美味しそう。

おいしかったです

豆腐が崩れないし、ボリュームも見た目もインパクトがありいいですね。家族の食事時間がバラバラのときもあんかけをあとがけできるのでおすすめです。豆腐はレンチンして水切りしました。

ひき肉300ｇ、小ぶりな250ｇの豆腐3丁、調味料は全て倍、濃いめの味が好きなので水は加減しながら入れました。見た目にもボリューム感があっていいですね。茄子もあうと思います。