初心者でも簡単にできました！ 味を台湾のものに寄せたかったので、桜海老を炒ったあと醤油の代わりにめんつゆ入れて豆乳と一緒に温めたあとにお酢を入れました！ごま油は半分くらい食べ進んだ後に味変として入れた方が楽しめました。ネギは長ネギで代用しました。桜海老無ければ粉末の鰹出汁の元でいいかなと思います。色々アレンジしましたがおいしかったです！

ほんのり酸っぱくて美味しい！ 塩をほんの少しかけると味がまとまる感じがします 豆乳をレンジするときは吹きこぼれに注意！

こんなに簡単に台湾の味が再現できるなんて感激。次は油條作りにも挑戦したい。

明日は黒酢を使いました。トッピングにはねぎとザーサイのみじん切りを乗せてみました。とっても美味しいです。

ずっと食べてみたかったのですがお店に行かなくても お家で簡単にできることに驚きました。 遅めの朝食にぴったりで 優しい味で美味しかったです。 また作ってみようと思います。

酸味は酢の量で微妙に調整すると良いと思います。酢は黒酢を使っていますが、より深みのある味になります。 また、トッピングはザーサイのみじん切りを入れています。パンの耳（こどもが残しがち…）を軽くごま油で焼き揚げしたものをいれると満足感がでます！ 1週間朝をこれにしたら胃の調子も良く、ダイエットにも効きそうです。

変な時間に目が覚めてしまい朝には早いけどお腹が空いていたので作ってみました！ ほんのり甘くてお腹にもたまって美味しかったです‼️

味は美味しいのですが何度やっても舌触りが悪くザラザラボコボコになってしまいます…無調整豆乳でも向き不向きがあるのでしょうか(^_^;) いろんなメーカーの豆乳でまたチャレンジしてみたいと思います♪

豆乳が薄い物だったらしく固まり具合がイマイチでした

干しエビを入れると美味しいです！

美味しくないです😭