初めて、作ってみましたが、簡単でした。ただ、唾液腺を取ろうと、爪楊枝を使って貝を引っ張り出そうとしましたが、爪楊枝が全て折れてしまい、上手く引き出す事は出来ませんでした。私が下手だったのでしょう（笑）でも味は美味かったです。

唾液線は、一度身を殻から取り出して、水を流しながら除去しました。（手元がおぼつかないため）。 簡単に出来て、とても美味しかったです♫

味付けも美味しいくバイ貝を作るならこのレシピを見て毎回作ってます。 作り置き出来て沢山作った時はお汁ごと冷凍して、前日に冷蔵庫で自然解凍します。 さっと茹でてから、圧力鍋で作ると身がつるんとはずれます。

鮮魚センターの店員さんが、これは白バイ貝なので毒が無いと話されてたので、唾液腺はとりませんでした。 水洗いで、こんなに汚れるんだと驚き、下茹ででたくさん泡が出て驚きました。 お店で出てくるのみたいで美味しかったです。

唾液腺除去が面倒でしたが美味しかったです。おつまみにぴったり。貝を1つずつ作業するのが手間なので、時間がある時にまた作りたいです。

鍋を洗いなおすのが少し面倒なくらいで楽チン&美味いメニュー。お酒飲む方は満足感up 🎵唾液腺抜き面倒なので省略。

美味しくできました。 貝殻に身を入れる工程は、はしょりました。

初めて挑戦しました。レシピとうりに作ってみたら、なんと、自分ながら上出来で美味い、感動です。 又、お世話になります。