サクサク食感♪
ガレットブルトンヌ
4.7
( 12 件)
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- 半袖型はダイソーのシリコン型、フープロ未所持のため全手動で、卵は濾さずラム酒を牛乳に置き換えて、思い付きで作り始めたためアーモンドプードルが足りず不足分はきな粉で補い、焼き時間は170℃・全てにいい焼き色が付くまで50分ほど掛かりました。型や作り方は全く違いますが、美味しくできました!外ザクッ中サクホロ、とても好みの食感と味でした。また作りたいです。今度作るときは生地に抹茶やココアを混ぜ込んでみたいな……。参考になった(6)2025/08/04
- ちゃむラム酒なしで、アーモンドプードルも足りず30gでしたが十分美味しくできました! ブラックココアパウダーも混ぜて2種類作りました! ブラックの方は卵塗らない方が可愛くできたかも? あとゴムベラで混ぜましたが問題なかったです! 方もクッキーの型で型どりました!参考になった(1)2026/02/17
- 緋菜フードプロセッサーがないので全てボールに入れ混ぜ、最終的に手でこねました笑 手の温度で柔らかくなってしまうので冷凍庫で少しだけ冷やしました。 ラム酒はラムエッセンス使用 砂糖は40gに変更しました。 卵を一度塗り乾かす工程を飛ばしてしまってたので綺麗に照り照りにはならず、形成も型を使わなくていいと思っていたので手で適当に。おかげでひび割れは凄かったです(笑) 半分には砕いたアーモンドを入れました。 あと焼き時間は20分焼きましたが焼き色が甘かったので追加で10分。 冷まして食べてみた所なんだか中心部の焼き上がりが甘かったので再度10分焼きました。 色々レシピ通りではありませんでしたが、味はかなり美味しかったです! またチャレンジしてみたいと思います!参考になった(0)2026/03/11
- nana何回も作ってます。おいしい!参考になった(10)2022/01/16
- いフードプロセッサーがなかったので手動で混ぜましたがすごく美味しくできました!参考になった(4)2025/04/29
