お豆腐は200グラム、砂糖は40グラムで作りました。 ほうじ茶も黒蜜もなかったので、代わりに抹茶に浸しました。 豆腐臭さもそんなになく美味しかったです。 あんことコーヒーって合うと思うので、コーヒーに浸しても良かったかも。 4人分でちょうどよかったです。