牛もつの代わりに牛肩ロースで、大好評でした。

野菜の汁で味が薄くなってしまいましたT^T 次は少し調味料を多めに入れたいと思います！でもお酒のアテに凄く良いと思いました！

ホルモンとキャベツとにんじんと糸こんで作りました。いつもと違う汁が少ない、すき焼きのような鍋スタイルでしたが、美味しい味付けでした。

・鶏もも、せせりもおいしい ・コチュジャンの代わりに、焼肉のタレもＢ級グルメ感があっておいしい ・フライパンで作るなら、肉は塩こしょうで焼き目つけて、野菜を軽く炒めてから、調味料を投入すると、焦げにくい ・もやしは、食べる直前に入れると、シャキシャキ！

リピ決定★ 牛もつ鍋はよくするけどこのレシピは初めてで めっちゃ美味しかった〜 白飯進む！ 大人2人でこの量でも若干足りないかなぁ.. 火の加減を料理の出来ない夫に任せっきりに してしまったので出来上がりの野菜が クタクタになったのもあったかも笑 調味料はレシピ通りにしましたが、 夫は七味もかけたいと言っていました。