DELISH KITCHEN

簡単おいしい!

バナナフリット

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    177kcal

  • 費用目安

    300前後

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バナナは揚げることでトロッとした食感になり味わいも濃厚になります♪おやつにぴったりなお腹も大満足な食べ応え!サクフワの衣と相性抜群で、食べ始めると手が止まらなくなる危険なおいしさです♪

材料 【4人分】

  • バナナ2本
  • 薄力粉120g
  • ベーキングパウダー小さじ2
  • 砂糖大さじ2
  • 牛乳 100cc
  • 溶き卵 1個分
  • 粉砂糖適量
  • シナモンパウダー少々
  • サラダ油適量

手順

  1. 1

    バナナは斜め3cm幅に切る。

  2. 2

    ボウル薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れて混ぜ、牛乳、溶き卵を加えてなめらかになるまで混ぜる。

  3. 3

    鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて160℃に熱する。バナナを2にくぐらせて鍋に入れ、上下を返しながらきつね色になるまで揚げる。

  4. 4

    器に盛り、粉砂糖、シナモンをふる。

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