美味しいのでよく作るのですが、ナスを一旦取り出すのがめんどうなので、取り出さずに作ってます。食感欲しいのでひき肉もあまりほぐさず炒めてます。 レシピ通りだと味が薄いので、若干調味料多めで好きな味になるまで調整して作ってます。

ナスを入れてからレシピより長めに煮込むと、よりとろとろになりそうです

鶏ひき肉は胸肉を叩いて作りました 小松菜を足しちゃいました とても美味しかったです またリピしたいです

自分の失敗と思いますが、味が薄かったです。しっかり味がついていれば美味しいと思いました。

ちょっと薄味だったので、醤油少し足しました。 とてもおいしかったです‼️

なすが余ってしまって作りました。簡単だし美味しかったです。 サラダ油ではなくゴマ油を使用しました。風味がとても良かったです。