デリッシュキッチン
豚こまと白菜の角煮風

薄切り肉で時短調理♪

豚こまと白菜の角煮風

4.3
( 69 件)
  • しばりん
    白菜が、食べるときになかなか切れなかったので、ハサミで芯からはずすように切りました。お肉は片栗粉のおかげで硬くはなりませんでした。卵は切ってから入れました、味が染みるかな〜と思いまして。味は白菜がトロトロして美味しく頂きました!白菜4分の1を半分に切って使いましたが、ちょうどよかったです。すぐにしな〜っとなるので。
    2022/01/05
  • SOUL'd OUT
    しっかりお肉を丸めても、フライパンの質が悪いとお肉がフライパンにくっついてしまって形が崩れてしまうので注意です(フライパンのせいにするw)。でも蓋をして煮込んでる間にうまい具合にくっついてくれました(人 •͈ᴗ•͈) 白菜をたくさん使いたい時に使えるレシピだなと思いました♪白菜は噛み切れなくて(白菜ってこんなに噛み切れないものでしたっけ…白菜食べたの久しぶりすぎて忘れてましたw)最後は丸呑みです(・∀・) 薄切り肉だと煮込み時間が短く済むのですね。 とても美味しかったです!!
    2020/12/10
  • みえちゃん
    卵4個、豚肉300㌘なので調味料と水は1.5倍で作りました。 中華スープの素も少し加えました。 あっという間に出来て美味しかったです。
    2022/01/28
  • モーリス
    大好評でした。
    2025/01/27
  • ねぎ
    倍量で、八角をプラスして作りました。お肉が柔らかくて美味しかったです。
    2025/01/16
  • こぶんが
    ゆで卵、白菜は煮たあと盛り付けるときに食べやすいようにカットしました😊 肉団子、白菜に甘辛タレが絡んでとっても美味しい‼️
    2025/01/15
  • てらちゃん
    毎週子供が好きそうな料理にチャレンジしてます!でも、この角煮風は見た目以上に美味しかったです!高校と中学の子供も美味しいと言ってあっという間に無くなりました!
    2020/11/29
  • レオ
    味は美味しかったです。 白菜が切れず食べずらかったです。
    2022/01/19
  • Jニコル
    白菜と玉子が、とても美味しい。 白菜と玉子は、増量をお勧めします。 鍋で作ったほうが良いですよ。
    2021/11/27
  • チロ
    白菜が噛み切りにくいとのコメントが多かったので、白菜を電子レンジで柔らかくし、一枚づつ(小さいものは数枚つないで)くるくる巻いて入れてみました。
    2025/02/06
  • キャロル・リード♀
    ウチは3人なのでレシピの1.5倍にしました フライパンでは入りきれないと思い鍋で作りましたがお肉が焦げ付いて上手く焼けず頭にきて丸いのを崩して炒めました😱 玉子は1個仏壇に供えようと思い4個にしました 和風だし顆粒を小さじ1入れました 味は良かったです🍀
    2025/01/18
  • ちんねん
    とても美味しかったでさ👍丸めるのが楽しいですね、豚こまボールにチーズ入れても美味しそう😋
    2025/01/18
  • きっしー
    白菜と豚肉があったので、玉子なしで作りましたが、子供達に好評でした(^-^)
    2020/11/26
  • A
    火が通りやすいよう豚こまは平たい丸にし、白菜は横三等分→芯の部分を縦3センチ幅くらいに切ってから煮込みました。卵は8分で丁度いいとろっと感に◎お手本のような濃い色には仕上がりませんでしたが、ごはんによく合って美味しかったです!
    2023/03/05
  • ゆめか
    おいしかったです
    2020/11/26
  • りんご
    はくさいにあう! やわらかくてあったまるし 濃ゆめなアンではしがすすむ
    2021/12/12

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