春雨がぶよぶよになるのを防ぐため、白菜を入れて少し火を通して、白菜が軽く柔らかくなったくらいに春雨を入れたら、ぶよぶよにならず美味しく出来ました(^^) ７分だと白菜の芯が柔らかくならないかも？私は水を多めに入れて、少し長めに火にかけました。 調味料も全体的に分量より少し多めに入れましたが、ちょうどよかったです！ 美味しいし、白菜を大量に消費出来るので助かります！

おいしかったです!! 他の方のコメントで、白菜に火が通りにくいとあったので、先に白菜も炒めました。

旬の野菜ということで、白菜メニューを選びました。 甘いというコメントがあったので、酢と醤油を加えたらしっかりした味付けになって美味しかった。(^_-) ただ、とろみをつけるには水の量が少し足りない気がしました。 材料の時は相当な量に見えても、煮ると意外とすぐ食べ終わります。

白菜を入れる時は芯を入れてから上に葉をのせています。 弱火で7分後、蓋をあけると水分がほとんど無くて水溶き片栗粉入れるの諦めました。 もう少し水と調味料を多めに入れてもいいかもしれません。

具材は椎茸と残り物のピーマンを入れ、中華風に鶏がらスープとごま油を足してアレンジしてみました。すごく美味しくて子供たちもペロリ完食(o^^o) 人参やもやしなどいろんな具材を入れてまた作りたいと思います。

春雨の分量はしっかり守って作ると良いです。 水分が少なめになっていくので、最後のとろみは小さじ1づつで作ると良いです。 味はやさしめの味なので、お好みで出来上がり時に調整すると良いです。

みんなのレビュー参考にして作りました☺️美味しかったよ～⤴️⤴️😋お財布に優しい料理です👍

白菜を切るだけなので、簡単にできました。 寒いときのおかずに良いです。 水分がなくなってしまったので、少し水・酒・醤油・砂糖を足しました。

春雨は火を通してからキッチンバサミで切りました。簡単で美味しかったです。他の方のレビューにもあるように、鶏ガラスープの素を少し足してもいいかもしれません。 家族が喜んで食べていました。子供はおかわりしました。我が家の定番メニューに追加です。

白菜少なかったので人参追加しました。 レビュー見て調味料と水多くして良かったです。

調味料の量を増やすとより美味しくなりました！ とっても美味しかったのでまた作ります〜

とても美味しかったです。

牛豚ミンチを利用し、ニンニクを多めに使い、味付けも少し分量を増やし、しっかり濃い目にしたら、ごはんに合う、おかずになりました。

全体量を増やして作りました。春雨は40g。皆さんがおっしゃるように、オイスターソースを気持ち入れました。ミンチが無かったので、豚こまを細かく刻んで作りました。白菜だけより、エノキを短く切って加えるとしんなりして、味染みが良く美味しいです。ボリュームもあって、家族も喜ぶメニューです！

春雨大好きな夫が喜んでたべてました。白菜消費になります。

春雨をくずきりに変え、オイスターソース、鶏がらスープを足して作りました。美味しくできました。