切干大根が30gと人参多めだったのでカレー粉と醤油を増やして作りました。カレーの風味と切干大根が意外にも合っていて美味しかったですが、もう少し旨味が欲しいので次は少しひき肉でも入れて作ってみようかと思ってます。

お弁当のおかずにしました。 彩りも良くて美味しかったです！

お弁当にちょうどよいです。お醤油控えめでちょっぴりコンソメを入れるのが好きです☺️

副菜なので、2人分にしては量が多すぎると思います。4人分ぐらいあると思います。旨みがちょっと足りない気がします。