ゴーヤを貰ったので作りました。ゴーヤの苦味が苦手なので、調味料をもう少し増やしたら食べやすいと思います。

メモ）醤油を少し減らしてめんつゆを大さじ1追加

手元に厚揚げがなかったので油揚げで作りましたが、美味しかった。ゴーヤーは下ごしらえに手間がかかると思っていたのですが、レンジで簡単にできました。