基本的に水菜は生野菜として食べるんですが、炒めてもシャキシャキ残、はいいてすね 自分は酸味が欲しかったのでボンズ醤油は後入れでした つまみでも食卓に並べても良いかと思えるレシピです サバ缶は味付けのものを使い、汁もある程度入れて炒めました ※さっぱりが好きな人はやはり水煮でしょう（ポン酢とも合いそう）