おつまみにおすすめ♪
水菜とサバ缶のポン酢炒め
水菜とサバの相性が抜群な一品。水菜とサバを炒めるだけなのであっという間に出来上がります♪zしおためしください。
カロリー
184kcal
炭水化物
4.7g
脂質
10.6g
たんぱく質
16.7g
糖質
2.8g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
水菜は根元を少し切り落とし、4cm幅に切る。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、サバ缶を入れてほぐしながらさっと炒める。水菜を広げ入れてふたをして30秒中火で蒸し焼きにする。ふたを開けてしんなりするまで1〜2分炒め、ポン酢しょうゆ、こしょうを加えて炒め合わせる。
ポイント
サバ缶は缶汁を切りましょう。
レビュー
-
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- 基本的に水菜は生野菜として食べるんですが、炒めてもシャキシャキ残、はいいてすね 自分は酸味が欲しかったのでボンズ醤油は後入れでした つまみでも食卓に並べても良いかと思えるレシピです サバ缶は味付けのものを使い、汁もある程度入れて炒めました ※さっぱりが好きな人はやはり水煮でしょう（ポン酢とも合いそう）
Father❜kitchen