デリッシュキッチン
基本のエビシュウマイ

ぷりぷり食感♪

基本のエビシュウマイ

4.8
( 20 件)

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  • iruca
    初めてしゅうまいを作りました 包むのに苦戦しましたが、なんとかできましたか! 蒸し器がないのでフライパンでクッキングシートの上にしゅうまいを並べて沸騰したお湯を入れて10分加熱しました!
    2025/09/09
  • しばいぬ
    見た目綺麗に包めなかったけど味はめちゃくちゃ美味しかったです(*^^*)! 皮が40枚入りだったので海老150グラムと挽き肉200グラムで20個作り、もう半分は筍の水煮110グラムで筍シュウマイに。(こちらも挽き肉200グラム) 調味料はそれぞれレシピ通りの分量で、オイスターソースがなかったので味付けに味の素を入れて醤油多めにしました。 砂糖は減らしてもいいかも? 2人で40個は無理と思ったのがペロッとたべちゃいました(*^^*) レビューを参考にお皿にクッキングシートを敷いてフライパンで蓋をして沸騰してから10分蒸しました。 皿の上がベタベタになるので布巾を被せないとダメですね… 美味しかったのでまた作ります!(*^-^)
    2026/05/04
  • すまいるおばちゃん
    まったく美しくないんですけど…笑 味は美味しかったです。 うまくシュウマイにできないのよね…。
    2026/01/26
  • ワルネコ
    ウチの夫が、星五つ!と申しておりました。 シウマイの皮に餡を詰めるのが、面倒そうなので、敬遠しておりましたが、チャレンジして良かったです。タマネギはなるべく細かく刻んだ方が美味しいですね。
    2021/08/30
  • ♡Rina♡
    シュウマイ、美味しいですよね🦐。材料も…集めやすくオススメだと、思います。🥢
    2022/08/29
  • 湘南カズ
    簡単に美味しく出来ました。キャベツを敷いて蒸したらヘルシーなメニューの一品になりました。
    2025/04/19
  • ゆみ
    シュウマイを上手く包めなくて、手こずりましたが、完成品の味は抜群に良かったです。
    2024/12/09
  • ちー
    味は美味しいけど包むのが難しい!蒸しあがった後もあんが緩かったのか箸で取れなかった。次はもっと上手に作りたい。
    2026/03/21