初めて作りました。ボリュームがあって美味しかったです。2歳の子どもと旦那さんにも好評で、またリピしたいです(^^)

丼にせず、２人前。 たぶん、エビはともかく、はんぺんは多少多くてもむしろまとまって良いだろうとの想像で 作りました。 袋に入れて作るのは、他のレシピでやった時に 袋に張り付いたのを取るのが苦労した経験から、 全部ボール内で作りました。 全然作れましたよ！ 鷲掴みして、よく潰し練るのがポイントかな。

見本の写真のように、詰まってないからか、あのように綺麗な切り口にならなかった、でも味ハオ、い、し、い！！！写真取るの忘れたほど（笑）