湯煎で作る!
自家製ロースハム
4.5
( 12 件)
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- ソース・アメリケーヌ冷蔵庫に21時間おきました。温度計はないので調理手順4ポイントの・2番目を頼りました。絶妙な塩加減いい味。美味しいことはとてもいいことです。嬉しいね。ハムサンドイッチは作りました。マイレシピお気に入りに直ぐ入れました。参考になった(1)2023/11/26
- やまライスポットの保温機能で作りました。 取り出すのが遅れたので、火が入り過ぎた感じですが、安心して食べられました。 味もしっかりついていました。 次回作るなら、香り付けの何か(ローリエや粒の黒胡椒など)を入れようと思いました。参考になった(0)2026/04/15
- 花子美味しくいただきました。又作ります。参考になった(7)2022/10/16
- なりなりしっとり美味しくできました また作りたいと思います参考になった(1)2025/06/25
- マメピー家でハムが作れる!と感動して作りました。その前に調理温度計を持っていなかったので、ネットで購入。 60〜70℃に保つのが少し大変ですが、出来上がりは、とても柔らかくて美味しかったです。添加物も入ってないし、また作ります。参考になった(1)2023/11/26
