冷凍のささがきごぼうを使ってつくりました。しめじもあったので追加しました。ご飯が進むしお弁当のおかずにピッタリ　彩に人参入れれば良かったかな

材料少なくて助かります！冷凍ごぼうを使いました。

ガッツリかつ食物繊維たっぷり！肉だけ500gあったのでこんにゃくを足して4人分にしました！ごぼうが固めだったので、ごく薄く切るか先にレンチンしてちょっと火を通しておくと時短にもなっていいなぁと思いました！

にんじんを入れたり、鷹の爪を入れたり、何かひと工夫すれば良かったかな〜と思いました。