チーズが苦手な家族が居るのでチーズ無しで作りました。 餃子の皮で作ったので、肉は挟みやすい大きさ、茹でずに、ほぐさず作りました。 少量の油で揚げ蒸し焼きにしました。 下味が付いてるので、このままでも美味しかったです。 肉は柔らかく、梅の酸味と大葉の香りが良いです☆

チーズが、入る事で コクが、出て今の時期にピタリな春巻きでした✨何もつけなくても美味しかったです😋