#発酵の日 甘酒とクリームチーズの相性バッチリでした😋 シャインマスカットの代わりにゴールドキウイとグリーンキウイでやってみましたがキウイの酸味と甘みが甘酒クリームチーズにぴったりのおいしさでした🥝✨ いろんなフルーツで試してみようと思います！ 熱くした包丁で想像以上に簡単にきれいにカットできました🍴

発酵食品の良さに気がついて早2年…腸内環境が良くなったのか、本当に肌も綺麗になったし、肌質も良くなって最高です！！！ 甘党だから、このフルーツサンドは最高です🥲❤️ #発酵の日

節約したくて、クリームチーズは水切りヨーグルトで、フルーツはバナナで代用しました。 レシピについてお問い合わせして、頂いた回答を参考に、ヨーグルト1パック(400g)から作れる水切りヨーグルト(200g)に対して、甘酒大さじ2に分量を変更し、倍量で作りました。 バナナは変色を防ぐために、水200mlに砂糖大さじ1を加えた砂糖水に浸しました。 食べる前々日に水切りヨーグルトを下準備し、 前日にサンドイッチを作って、一晩冷やして、朝食に頂きました。 作っている時には、クリームが緩く感じて、綺麗に切れるか心配でしたが、一晩冷やすと安定して、初心者でも失敗なく作ることが出来ました。 少し手間はかかりますが、綺麗な断面に感動します♪ クリーム単体で味見した時には、少し酸味がキツいかな…と思ったのですが、サンドイッチにすると丁度良く、ボリューミーなのに、重たくならず、ペロリと平らげることが出来ました。 #発酵の日

#発酵の日 甘酒でつくると甘すぎずとてもおいしかったです！ 砂糖も使ってないので娘にも食べさせられました！

甘酒で作ったのは初めてだけどすごいおいしかったです。 彼氏にも好評だったのでまた作りたいと思いました💓 #発酵の日

#発酵の日 桃とパインで作ってみました！ 簡単でとってもおいしかったです。 リピート確定です。

甘酒買ってきて作りました♪ クリームチーズと甘酒の相性も良くてさっぱり美味しく食べれました。 また作りたいです♪ #発酵の日

サンドイッチ用食パンを使ったら 少しだけ不恰好になっちゃったけど 自然な甘さで味はとってもおいしかったです♡ #発酵の日

♯発酵の日 甘さが丁度良く好みな味でした。 キウイと缶詰のみかん、サンドイッチ用のパンで作りました。 フルーツサンド自体初めて作ったので、作る過程も楽しかったです。 2倍濃縮タイプの麹甘酒の素を使用したので、大さじ1.5に減らして入れています。希釈はしていません。

クリームチーズと糀甘酒の相性が良く美味しかったです。初めて作ったフルーツサンドですが、思っていたより簡単にできました。

スイカと合わせて作りましたが簡単でとても美味しかったです！ #発酵の日

初めて作りましたが、簡単ですぐできました！甘すぎずとても美味しかったです！ #発酵の日

#発酵の日 おいしかったです⭐️

#発酵の日 たっぷりのフルーツで作ってみました🍓 甘酒の甘味が優しくて普段甘いものを食べない旦那も喜んで食べてくれました。 季節のフルーツでアレンジしてまた作ってみたいと思います。

みなさんのレビューを参考に 6枚切で作ってみました さっぱりして食べやすかったです！ #発酵の日

#発酵の日 美味しかったです♪自然な甘さがよかったー！