2日夕ご飯は、 鴨のうまみがおいしい、鴨ねぎうどん ピリ辛、麻婆天津飯 レンジで簡単、なすのレンジ蒸し ごま油香る、ほうれん草とわかめのスープ 納豆です。 ごちそうさまでした。

鴨肉の燻製を使って作りました😊 ねぎを焦げ目がつくまでしっかり焼いて鴨肉も一緒に焼きました😁 鴨肉のあぶらが旨みをしっかり出してとっても美味しかった‼️

出汁は濃いめがよかったので、白葱を炒める時に鶏肉（分量外）も一緒に炒めました！最後に塩で味の調整をして、美味しいと喜んでもらえました！また作ります！