レシピ通りの温度設定で、とっても上手くできました！女子6～7人分作りたかったので、豚肉500gに他の材料は全部大体1.5倍量にして、24cm×24cmのホットプレートにピッタリでした。タテヨコ6等分して36個、規制のシューマイのサイズに仕上がりました。調味料には砂糖小さじ1・ゴマ油小さじ2加えて、好みの味にさせていただきました。ホットプレートで作るのって、少し早めに出来上がっても「保温」しておけるのでとっても便利でしたー！大好評だったので、また作りますね、ありがとうございました！

かさ増しのため、下にキャベツを敷いて、 しいたけはどんこを戻しました。 どんこの戻し汁を蒸し焼きの際に使ってみました。 ダイナミックで簡単でとても美味しくいただきました！

XO醤を少量足しました。 グリンピースがなかったので冷凍枝豆を乗せました。 手軽で見栄えも良くて大好評でした。

豚肉ではなく牛と合挽き肉を使いましまた。みじん切りが出来ないので道具を使ったらさらに簡単に出来ました。洗い物が少なくて感動！美味しくてさらに感動！家族にもとても好評でした。作って良かった。

シュウマイ大好きなので、簡単に作れそうだなぁと思い挑戦しました！！ フライパンでもつくれて皮に包むて間もなく、仕事あとでもすぐつくれて日々のレパートリーの仲間入りです。