スパイスの香りがよく、味付けがナンプラーとシンプルなのにとてもおいしかったです。また作ります。

ナンプラーなくて他のスパイスも置き換えて家にあるもので作りました。シナモン、クミン、パプリカはパウダーで、チューブのバジルやクレイジーソルト、オレガノ、市販品ルーがなぜか二片残っていたのを使いました。ニンニクショウガはたっぷり。具材の揚げ野菜が好評で美味しく出来た。写真忘れた。