ひき肉で作りました。とても美味しくできました！ 途中でお酢を回しかけてみましたが、酸辣湯風になってそれもまた美味しかったです！

美味しかったです。思ったほど辛味はなく、あんかけになってるのでスルスルお腹に入っていき（笑）体もポカポカしてきます😊冬にはとっても良いレシピだと思います。個人的にはもう少し辛い方が良いので、次回はコチュジャンか豆板醤を増やしてみようと思います。

コチュジャンがなかったので、代わりに甜麺醤を使いました。美味しかったです！ うどんにしても美味しいです。