もやしだけでも十分に旨い😆

玉子料理は破れてしまうのでとても苦手です。これも引っ付いて破れてしまいましたがソースとマヨネーズと色々と振りかけるので見た目が誤魔化せました。少し豚コマをもやしと混ぜてみました。とても美味しく出来ました。

もやしだけでもホントに美味しい。 他のとん平焼きで卵に水溶き片栗粉を入れると卵が破けにくいとあったので卵に片栗粉小1/2と水小1を入れて作りました。