豚バラブロック肉は炊飯器に素直に入る長さではなかったので、15cmカットにしてはみださそうとしましたが、通常炊飯したら13cmになっていましたので、はみだすことはできなかったです。たれは濃厚ないい味となっていました。半熟ゆで卵は沸騰してから6分30秒にしました。たれを有効利用しまして明日醤油角煮ラーメンを作ります。こちらも楽しみです。

見出しの通り､インパクト大です。 作った時間が遅く翌日に食べたので､お肉が固くなってしまいましたが好評でした。 今度は早めに作って､当日に食べたいと思います。

簡単にできて美味しかったです。

お肉が柔らかくて美味しかった。 手間のかかる角煮が簡単に作れて良い。

少し甘い印象があったので、次は生姜を入れてみたいと思った