薄口しょうゆも柚子もないのですが、どうしても作ってみたかったので、濃口しょうゆと柚子胡椒を使いました タイの旨みとカブの優しさがとっても美味しいです！！😋 本物の柚子の方が美味しいとは思いますが、柚子胡椒でも楽しめます✨

優しい味で美味しくできました。 お砂糖やみりんなしで水は300~400ccで作りましたが、薄口醤油のみで私にはちょうど良いお味でした。