ご飯がすすむ♪ピーマンとひき肉と豆腐を使った人気レシピ4選
作成日: 2023/08/06
更新日: 2023/09/06
ピーマンとひき肉と豆腐を使ったレシピを簡単動画でご紹介。豆腐入りピーマンの肉詰めや、ピーマン入り和風麻婆豆腐などのレシピを4本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
ふんわりやわらかい♪
豆腐入りピーマンの肉詰め定番人気のメニューに豆腐を入れてヘルシーに！ 豆腐がふんわりやわらかく、さっぱりしています。 大根おろしとポン酢をかけて、お弁当にもお勧めのメニューです♪
レビュー
- てぃんさっぱりしていて美味しかったです！
- sj豆腐入りでヘルシーです！あっさりなのでお肉が苦手でも美味しく食べれました。
- くまのこ豆腐と鶏ひき肉という安価でヘルシーな食材で作れるところが気に入ってます。 倍量で作り、余ったタネはハンバーグになりました。 さっぱりポン酢がさらに美味しいです。
- かおちゃん母の日🌹のメニューで作りました。 大根おろしとポン酢でさっぱりしているし、豆腐バーグ入りなのでヘルシーでめちゃくちゃ美味しかったです💯
ご飯がすすむ♪
ピーマン入り和風麻婆豆腐ピーマンの苦味と食感が後引く美味しさ！辛味も控えめで、お子様でも食べやすく、ごはんによく合う味付けです♪
レビュー
- ゆん美味しく出来ました！
- かおりピーマンを小さめのサイコロ状に切って入れたら、食感がタケノコにも似ていて、楽しかったです。 ピーマンの味わいが思ったより麻婆に合っていて、驚きました。 唯一無二な感じの麻婆豆腐で、また作ろうと思います！
- ふくやま椎茸みじんきりにして入れました。美味しかったです!
ひき肉が絡んでおいしい！
牛ひき肉と厚揚げのめんつゆカレー炒め厚揚げをごま油でカリッと焼いていきます。味付けは簡単に、めんつゆとカレー粉で、ご飯が進むスパイシーなおかずに！
レビュー
- のんこ残っていたにんじんと玉ねぎも入れました。 ひき肉と厚揚げは焼き色をつける事で香ばしさも出て美味しかったです。
- モーリス大好評でした。
- さな簡単で、美味しくできました。
- みけ牛ひき肉の代わりに豚ひき肉使いました。 家族はとても満足してくれて、他のおかずをほったらかしにしたくらい。 好みの問題もあるでしょうが、厚揚げは薄めにスライスすると良いです。それを炒める際できるだけ崩さずに乗り切れるか、が決め手かなと思います。 カレー粉ではなくてカレー塩使ったので最後の塩胡椒は省きましたが大満足の出来でした。
ふわふわしっとり♪
豆腐ハンバーグの甘酢あんかけ鶏ひき肉と豆腐で作るハンバーグに野菜の甘酢あんをかけました。ハンバーグは豆腐を加えてふんわりと仕上げ、薄味にすることで素材の旨味が引き立ちます♪甘酢あんともよく合い、おかずにぴったりな一品です！
レビュー
- SOUL'd OUTピーマンがなかったので代わりにエリンギで作りました。豆腐を多めに入れすぎてしまって(200g)、ちょっと淡白な味になってしまいましたが、甘酢あんかけと一緒に食べれば気にならないほど美味しかったです。
- もちぐま簡単に作りやすく美味しかったです。 あんかけがしっかりと味がついており、ハンバーグ自体は薄味でしたが一緒に食べることでちょうど良いバランスになりました。 ヘルシーでとても良いと思います。 お肉たっぷり味も濃くジューシーを求める方には少し物足りないかも？
- なごみ簡単にできました。さっぱりヘルシーでお財布にも体にも優しい。ピーマンがなくて、舞茸でチャレンジしました。めんつゆで和風にまとまりました。
- みゆあままみ簡単なのに、ふわふわでヘルシー。甘酢あんで一層サッパリ美味しく頂きました。
