ひき肉が絡んでおいしい!
牛ひき肉と厚揚げのめんつゆカレー炒め
調理時間
約15分
カロリー
374kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
10.7g
脂質
26g
たんぱく質
20.8g
糖質
9.3g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
厚揚げをごま油でカリッと焼いていきます。味付けは簡単に、めんつゆとカレー粉で、ご飯が進むスパイシーなおかずに!
手順
1
ピーマンは種とわたを取り、食べやすい大きさに切る。厚揚げは食べやすい大きさに切る。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、牛ひき肉を入れて中火でほぐすように炒める。 厚揚げを加えて焼き色がつくまで焼く。
3
2にピーマン、☆を加えて炒め合わせ、塩こしょうを加えてさっと炒める。
ポイント
お好みで塩加減を調整して下さい。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 大好評でした。
のんこ
残っていたにんじんと玉ねぎも入れました。 ひき肉と厚揚げは焼き色をつける事で香ばしさも出て美味しかったです。さな
簡単で、美味しくできました。くるん
牛ひき肉がなかったので豚小間切れ肉を代用しましたが、とってもおいしくできました。
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モーリス